![[Kit]シャキっと野菜のバンバンジー風](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s12-4956.jpg?date=20260709094501)
![[Kit]シャキっと野菜のバンバンジー風](https://static.oisix.com/g6/kit/image/s12-4956_200_1.jpg)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
蒸し焼きにした鶏肉を、きゅうりと大根のせん切りの上にのせて仕上げるバンバンジー風のひと皿です。2種類のたれを合わせたコクのある味わいで、野菜がたっぷり食べられます。ごま油が香る生野菜のシャキシャキ感と、やわらかな鶏肉の組み合わせをお楽しみください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]シャキっと野菜のバンバンジー風
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ラー油や、砕いたカシューナッツを散らしても。
台風の影響できゅうりに傷が付いております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。
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味付け済みやわらかチキン・・・240g
長ねぎ・・・30g
きゅうり・・・1本
大根・・・60g
使い切り片栗粉・・・10g
ごま味噌だれ・・・1袋
中華だれ・・・1袋
ごま油・・・小さじ2×2
水・・・50cc
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1フライパンに、鶏肉、片栗粉を入れ、粉付けをする。油（小さじ2）を加え、中火で片面3分焼く。
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2鶏肉を裏返し、長ねぎ、水（50cc）を加え、ふたをして中火で3分蒸し焼きにする。
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3きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにして、皿に盛る。大根のせん切りをのせ、野菜全体にごま油（小さじ2）を回しかける。
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4小鉢に、ごま味噌だれ、中華だれを加えて混ぜ合わせる。
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52を大根の上にのせ、合わせだれをかけたら完成。
