Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
特製回鍋肉だれがたっぷりからんだ豚肉とれんこんを、野菜の上に豪快にのせて!シャキシャキのキャベツと一緒に頬張る一品。野菜の甘みと豚肉の旨みがからみ合う、お箸が止まらない新感覚の回鍋肉です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]キャベツと旨だくダレ回鍋肉
豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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国産豚バラスライスカット・・・200g
ヤングコーン・・・2本
ふぞろいれんこん・・・80g
キャベツ・・・200g
おろしにんにく・・・1袋
回鍋肉のたれ・・・1袋
ごま油・・・大さじ1
水・・・50cc
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1フライパンに以下を加え中火で4分炒める。●豚肉●れんこん●おろしにんにく
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2盛り付け用の耐熱の器に以下をのせ、ラップをして電子レンジで2分[1分半]加熱する。●キャベツ●ヤングコーン
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31に以下を加え、強火でからめる。2の上に盛り、ごま油(大さじ1)をかける。●回鍋肉のたれ●水(50cc)




