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[予約]岩手あい鴨のやわらかロースト(赤ワインソース)
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | あい鴨肉(岩手県産)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、果実酒、砂糖、しょう油(小麦・大豆を含む)、鶏ガラスープ(鶏骨・鶏肉スープ、チキンエキス、酵母エキス)(鶏肉を含む)、食塩、しょうがしぼり汁、米黒酢/増粘剤(加工デンプン) |
| 七大 アレルゲン |
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍または流水で解凍 |
■岩手県田野畑村の大自然の中で育った(岩手がも)のロース肉を特製赤ワインソースに漬け込んでから表面をじっくり焼き上げ、真空調理することでしっとりやわらかなお肉に仕上げています。
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■真空調理はあい鴨の旨みを存分に味わえます
オーブンでローストしたあい鴨をタレと一緒に袋詰め後、真空パックにしてから蒸庫でじっくり調理する際に出る肉汁とタレが混ざり加熱されることで上質なソースができ上がっています。
■お召し上がり方
解凍後お好みの厚さにスライスし、袋の中のソースをかけてお召し上がりください。※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |








