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フライパン1つで！サワラの山椒味噌焼き

フライパン1つで！サワラの山椒味噌焼き

1,280円税込1,382円

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規格：	200g
目安：	1人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	【さわらの切り身】さわら（韓国産）、食塩　【山椒味噌】味噌、紅花油、発酵調味料、砂糖、実山椒、ごま、（一部に小麦を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 セットあたり）エネルギー354kcal、たんぱく質30.5g、脂質18.5g、炭水化物16.4g、食塩相当量6.1g 栄養成分とは

解凍方法	流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■一晩熟成させたサワラをこだわりの山椒味噌でお楽しみください

サワラは塩水で処理し一晩熟成させているので、旨味と塩味がしっかりと感じられます。香りと食感の良い実山椒と味噌を合わせた、甘辛くコクのある山椒味噌を乗せてお召し上がりください。しっかり味がついていますので、ごはんのお供におすすめです。
セット内容：さわらの切り身80g×2,山椒味噌20g×2

余った山椒味噌は、豆腐やこんにゃくにつけて田楽風に、里芋やじゃがいも、きゅうりなどお好みの野菜や、おでんや肉、魚につけてもおいしくお召し上がりいただけます。

■お召し上がり方

1）20分ほど流水で解凍してください。様子を見て解凍時間を追加してください。
2）油大さじ1杯を敷いたフライパンで魚を皮目から4分焼いてください。
3）火を止め、裏返して皮の上に味噌1袋を薄く延ばして乗せてください。　(残りの1袋は、食べる際にお好みで追加してください。)
4）ふたをして4分蒸し焼きにしてください。
※お好みで、アルミホイルを敷いたトースターで2分ほど焼くと香りが立ち、よりおいしくお召し上がりいただけます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

りんくま様

投稿日：2025/4/17

残念！

食べやすいし、ちょっと目新しい食べ方だし、良かったのですが、塩気が強かった。味噌は量を調整できるけど、魚（の下味？）が、塩辛かったです。

しの様

投稿日：2025/2/1

新鮮

結構大きめのさわらが2切れカットされて1人前との事ですが、他のおかずもあるので1切れでも十分でした。さわらはふっくらして柔らかく、骨もないのでとても食べやすいです。個人的には塩のみで食べる方が好みでしたが、山椒味噌で食べるのは初めてで新鮮でした。山椒味噌の味も良く、余った分は他のお料理に使おうと思います。

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