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[クルック]枝豆のソーセージ＆ハンバーグ

[クルック]枝豆のソーセージ＆ハンバーグ

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規格：	600g
目安：	2-4人前
製造地：	(製造地)千葉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	【猪肉加工製品（猪枝豆）】猪肉（千葉県産）、枝豆、豚脂、卵、塩、香辛料、（一部に豚肉・卵・大豆を含む）【猪肉加工製品（猪粗挽き）】猪肉（千葉県産）、豚脂、卵、食塩、香辛料、（一部に豚肉・卵を含む）【リオナソーセージ（豚パセリ）】豚肉（千葉県産）、豚脂、パセリ、卵、食塩、香辛料、レモン果皮、（一部に豚肉・卵を含む）【ポークウインナー（豚粗挽き）】豚肉（千葉県産）、豚脂、卵、食塩、香辛料、（一部に豚肉・卵を含む）【猪肉加工製品（猪ハンバーグ）】猪肉（千葉県産）、豚脂、玉ねぎ、卵、食塩、香辛料、（一部に豚肉・卵を含む）
八大アレルゲン	卵 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー256kcal、たんぱく質16.9g、脂質20.2g、炭水化物1.6g、食塩相当量1.6g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■猪/豚ソーセージ4種・猪ハンバーグのセット

食べ辛いイメージがあるジビエですが、クルックフィールズの猪は今までのイメージが変わります！「止め刺し」してから30分以内に持ち込まれた猪を素早く解体・熟成させる事で、猪本来のピュアな味わいをお楽しみいただけます。豚肉はその柔らかさと香り、そして脂の軽さと甘さが感じられます。今回はクルックフィールズの農場で秋に収穫した枝豆をソーセージに仕上げました。鮮やかなグリーンと食感をお楽しみください。（セット内容）　猪ハンバーグ　100g×2 、猪粗挽きソーセージ　1パック（50g2本入り）、猪枝豆ソーセージ　1パック（50g2本入り）、ポークウインナー（豚粗挽きソーセージ）1パック（50g2本入り）、リオナソーセージ（豚パセリソーセージ）1パック（50g2本入り）

■駆除される猪を、無駄なく美味しくいただく

畑を荒らすなどの理由で、近隣でやむなく駆除される猪を有効活用するため、クルックフィールズでは木更津市と共同で食肉処理施設「オーガニックブリッジ」を運営しています。シャルキュトリーとは主にヨーロッパで培われてきた歴史ある食肉の技術。加工や保存などのテクニックであるとともに、内臓や血や骨など命のすみずみまで無駄にしないという知恵と想いです。

■お召し上がり方

【ソーセージ】冷蔵庫にて解凍し、速やかに調理して下さい。焼いてもボイルでもお召し上がりいただけます。焼く場合は、フライパンに大さじ1の油を注ぎ、ソーセージを入れてから火にかけ、７-１０分くらいかけてじっくりと弱火で焼いてお召し上がり下さい。ボイルの場合は、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、火を止めてソーセージを入れ、蓋をして５-７分かけて温めてからお召し上がり下さい。【猪ハンバーグ】解凍後、フライパンに大さじ1の油を注ぎ、弱火でこんがりとした焼き色がつくまで焼いて下さい。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

みゆ様

投稿日：2025/4/17

リピート

このシリーズ何度も買っています。私はジビエ肉は苦手ですが、夫が大好き。猪のハンバーグもソーセージも毎回おいしいと言っています。今回新商品の枝豆入りの猪ソーセージ、おいしかったですが枝豆なしの普通の味が方が好きみたいです。

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