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麺を加えて!韓国風旨辛スープ ムルフェ(2人前)

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規格: 270g(具材150g+タレ120g)
目安: 2人前
製造地: (製造地)岩手県(原産地)カナダ
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 アイスランド貝(長寿貝)(カナダ産)、【添付タレ】醤油(国内製造)、発酵調味料、生姜、濃縮りんご果汁、砂糖、コチュジャン、食塩、醸造酢、濃縮なし果汁、にんにく、唐辛子、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
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解凍方法 冷蔵庫で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■お好きな麺を加えて!カナダ産長寿貝のムルフェスープ(2人前)

ムルフェとは冷たいスープに刺身、野菜を混ぜて食べる韓国料理です。 唐辛子がピリッと辛いタレとカナダ産のアイスランド貝(長寿貝)をセットにしました。 長寿貝はクセが少なく淡白な味で、コリコリとした食感が特長です。 お好きな麺をスープに入れてムルフェ麺としてお楽しみください。
※本製品で使用している長寿貝などの二枚貝には、かにが共生しています。

■ピリッと辛く程よく甘酸っぱいいスープ

醤油・コチュジャンベースで味付けをしたピリッと辛いスープです。 お酢、りんご果汁、なし果汁が入っていて、爽やかな酸味と甘さを楽しめます。 しっかりと冷やしたスープにそうめんを合わせてムルフェ麺にすると、食欲がなくなりがちな時期でもつるっと食べやすいですよ。 きゅうり、大葉、ミョウガなどをトッピングするとさらにすっきりとお召し上がりいただけます。

■お召し上がり方

冷蔵庫に移し、6-12時間で解凍します。 おすすめの麺:そうめん おすすめトッピング:レタス、赤玉、きゅうり、大葉、みょうが
1.ボウルにタレと700ccの冷たい水を入れ混ぜ合わせます。
2.お好みの麺をゆで、冷水でしめてください。
3.2つの器にスープを入れ、麺、解凍した長寿貝、お好みの野菜をトッピングして完成です。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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mnm様

投稿日:2025/6/24

貝がたっぷりで美味しい

ピリ辛で日本人好みの味でとても美味しかったです!それと貝の量にびっくりでした! 今回は作り方通りにして、別できゅうりをプラスしました。つぎは韓国で食べるみたいに魚の刺身と海苔や他の野菜もたっぷり入れて、タレをかけてご飯と食べたり、あとから氷水と麺を入れて食べてみたいと思いました

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たれパン粉様

投稿日:2025/6/14

辛かった

辛かったけど、あとを引く美味しさでした。麺はおすすめがそうめんでしたが、フォーで食べましたが、マッチしていたと思います。アイスランド貝は、たんぱくな味でしたが、タレの味がよくからんで美味しかったです。野菜は、おすすめにあったみょうがを入れたのですが、これもまたスープによく合いました。赤玉ねぎがなかったので新玉ねぎを入れたのですがこれまたよかったです。暑いこれからの時期にはもってこいの食べ物だと思います。

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ゆう様

投稿日:2025/6/4

辛さとボリュームがあります!

貝が予想よりたくさん、旨味が凝縮していて美味しかった!3人分でも良いかもくらいの量だと思いました。リピしようと考えてます! スープはしっかり辛く、少しの酸味が爽やかで、後味がヒリヒリ続きます。手軽に色んな野菜たっぷり乗せられて、生姜も利いてスーッと夏に良い感じなので、今度は辛さ対策に豆乳で割ってみようかなと!

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km様

投稿日:2025/6/2

夏の暑い日によいかも

私には貝が多すぎるのと辛すぎでしたが、さっぱりしていて夏の暑い日に良さそうです。 たっぷりの野菜を入れサラダ麺感覚で食べましたが、貝でなく鶏むね肉でも合うと思います。 卵も入れればよかったです。

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ササ様

投稿日:2025/6/1

貝たっぷり

細い柔らかめの冷麺でつくりました。他の具は、玉ねぎ、きゅうり、ルッコラ、トマトキムチ。サラッとしたスープなので、細麺でよかったです。ムダな甘さもなくサッパリ系。辛さに弱いですが、食べられました。後からピリピリくる感じ。お酢も合います。貝たっぷりなので最後まで具も楽しめました。

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