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じゃが玉にんじんセット(北海道産 村上さん他)

じゃが玉にんじんセット(北海道産 村上さん他)

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規格: 1袋(650g)
目安: じゃがいも2個、玉ねぎ1個、にんじん1本
生産地: 北海道
生産者: 村上 武憲さん他
農業歴: 51年
栽培基準: Oisix基準(薬無化無)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■村上 武憲さん他 からのメッセージ

村上 武憲さん他
自分の野菜に自分が惚れ込める農業。これほどの充実感はありません。皆さんにお願いしたいことは、野菜の味を正直に評価して、その声をぜひ届けてほしいということです!

■使いきりの量でご用意しました

じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは、いつも常備しておきたい定番野菜ですが、個別に買うとなかなか使い切れず無駄にしてしまうことってありますよね。そんな方のために、それぞれを少しずつ詰めたセットをご用意しました。ほくほくしてほのかな甘みのあるじゃがいも(男爵)と、えぐみがなく自然な甘みのにんじん、加熱すると辛味が旨みに変わる玉ねぎを1袋に詰め込んでお届けします。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色になってしまいます。また、暖かいところに保管すると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。
玉ねぎは暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽ももちろん食べられますが、気になるようでしたら取り除いてからお召し上がりください。

■保存方法

じゃがいもと玉ねぎは袋から出して風通しのよい冷暗所で、にんじんは冷蔵庫の野菜室で保存してください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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