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ゆら早生みかん(和歌山県産 嶋田さん他)

ゆら早生みかん(和歌山県産 嶋田さん他)

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規格: 1パック(400g)
目安: 3-8玉
生産地: 和歌山県
生産者: 嶋田 勝彦さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■嶋田 勝彦さん他 からのメッセージ

嶋田 勝彦さん他
みかんの産地として知られる愛媛・和歌山よりお届け。機械センサーにて選別して出荷します。糖度だけではなく、糖酸のバランスも測定し甘さだけでないおいしさを追求した商品です。

■由良早生みかんとは?

昭和60年に和歌山県由良町で生まれたみかんの品種。「宮川早生」という品種のみかんの枝変わりとして発見され、由良町を中心に栽培されています。「この時期のみかん中ではダントツにおいしい!みかんの中で一番おいしい品種かも!?」とOisixの調達担当者もイチオシのみかんなのです。

■良い意味で早生らしくない甘さ!

みかんは出荷時期によって、大きく3つに分類されています。
9月末から10月にかけて出回る早出しのみかんを「極早生みかん」、 11月から12月前半に出回るみかんを「早生みかん」、12月のみかんを「普通温州みかん」 と言います。
その中で、「由良早生みかん」は、「極早生みかん」にあたります。通常の「極早生みかん」は、11月頃から出回る「早生みかん」より酸味が強い傾向にあります。10月にみかんを食べて「酸っぱ~い!」という思いをした方も多いのでは?
でも、この「由良早生みかん」は違います!驚くほど甘みが強く、味が濃く、酸味はほとんど感じません。中の薄皮がとても薄く、中にはたっぷりの果汁がぎっしり。市場では高い価格で取引されている、プレミアム早生みかんなんですよ。

■こんなにおいしいのに、どうしてあまり売られていないの?

由良早生みかんは、他の品種のみかんと比べ、樹の丈が短くて実がなりにくいため、1本の樹からたくさんの量を収穫することができません。そのため、由良早生みかんをつくる産者さんは減少傾向にありますが、「おいしいゆら早生みかんをお届けしたい!」という熱い想いを持つ嶋田さんは由良早生みかんを作り続けています!

【ご注意】Oisixの果物は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは農薬を減らして栽培していること、また台風などの影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題なく、安全の証ですので予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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