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- 冬至風呂用ゆずセット(和歌山県産 松林さん他)
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■松林 秀起さん他 からのメッセージ |
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和歌山県の古座川町は町の全体の95%が山林に囲まれた自然豊かな地域です。ゆずの栽培に適したこの地域ではこの街ならではの品種が栽培されており、農薬を減らした栽培に取り組んでいます。自然の香りをお楽しみください。 |
■お手軽にたのしめるゆず湯のセットです
栽培期間中、農薬・化学肥料を最低限に減らして育てられたゆずを、冬至には欠かせない「ゆず湯」用のセットにしました。付属の袋に入れてひもで縛り、お風呂の中に入れてください。ほかな香りをお楽しみいただけますよ。 ■冬至のいわれ
一年で最も夜の長さが長くなる日があり、これを冬至と言います。冬は植物が枯れ、動物は冬眠してしまうため、食料が手に入りにくくなります。日照時間も短いため、太陽の恵みを享受することができにくく、人々は生活の不安を感じていました。そこで無病息災を祈るために、香りに邪を祓う霊力があると信じられている柚子のお風呂に入るなどして夜を越していたそうですよ。冬至は「とうじ」と読みますが、これを「湯治〔とうじ〕」とかけて生まれたのが柚子湯(柚子を入れたお風呂)です。柚自体にも意味があり、「融通〔ゆうずう〕が利きますように」という願いが込められているそうです。 【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、ゆずの外皮がゴツゴツしていたり、枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点や白いかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題なく、安全の証ですので予めご了承ください。 ■保存方法袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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