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しっとり長持ちダブル酵母食パン（4枚切1枚）

しっとり長持ちダブル酵母食パン（4枚切1枚）

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規格：	4枚切1枚
製造地：	（製造地）埼玉県 Oisix安全基準詳細へ

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■冷蔵庫でしっとり感長持ち

▲しっとり長持ちダブル酵母食パン（お試し用）のパッケージ

▲やわらかしっとりパン

「毎朝、トーストの香りで幸せな気分に」「子どもがいるので、トーストせずにしっとり柔らかいパンがほしい」「余ったパンを冷凍保存するのはスペース的に大変！」
そんな思いをされている方に朗報です！半年の開発期間を経て、ついに出来上がった「低温熟成食パン」が登場です。通常、パンを冷蔵保管するとどうしてもぱさぱさになってしまいがち。そこを、酵母や製法の工夫により冷蔵でもしっとりと甘みのある、また次の日も食べたくなる食パンが出来上がりました。おためし規格の、厚切り（4枚切1枚分相当）タイプです。

■おどろきのしっとり感の秘密

小麦粉を熱湯でこねて、じっくりと低温熟成させた生地を使用。また、さらにパネトーネ種を配合。パネトーネ酵母がもつ乳酸の効用で、ふんわりモッチリ感が持続します。作るために時間はかかりますが、いつ食べてもしっとりしたパンが出来上がりました。「天然酵母の酸味が苦手・・・」という方にもぴったりの食パン。じっくり熟成させているので、小麦本来の甘みと香りがふわっと立ち上ります。

■お召し上がり方

＜トースト＞
外はサックリ、中もっちり。　酸味が少ないので、ミルクジャムがよく合います。
＜そのまま食べる＞
耳までしっとりが続く、そのまま食べておいしいパン。トーストせずにコーンポタージュなどのスープにつけておいしい、お子様にもぴったりの食パンです。
＜オープンサンド＞
しっとりしているので、スライス面がボロボロしません。たっぷりの具材をのせて豪快にお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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