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うね乃おだしのパックじん徳用パック（限定）

うね乃おだしのパックじん徳用パック（限定）

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規格：	7g×24パック
製造地：	（製造地）京都府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	かつおのふし（薩摩産）、かつおのかれぶし（薩摩産）、昆布（利尻島産）、乾しいたけ（大分産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■産地を見て買い付けた、こだわりの原料を使用

▲おだしのパックじん徳用パック

京都で4代続く、おだし屋「うね乃」さんのおだしのパックです。こだわりは、鹿児島県薩摩産の本枯節・利尻島産の天然昆布・大分県の椎茸と原材料のすべてを毎年産地を見てまわり、買い付けていること。風味を大切にしているからこそ、作りおきをせずに、注文がきてからすべての原材料を加工し、パックに詰めています。もちろん無添加。お味噌汁、炊き込みごはん、おでん、煮物、洋風料理にと幅広くご利用いただけます。たっぷり24パック入った徳用規格です。

■だしパックのおいしい秘密

おだしのパックじんは、紙の袋に入っているため、沸騰しても袋の中の温度は、90度以上になりません。煮立っていても大丈夫。そのため簡単におだしをとることができるのです。残っただしパックの中身を利用してふりかけを作り、最後までお楽しみください。

■おすすめレシピ

●レシピその1【八方だし】
＜材料＞おだしのパックじんで取ったダシ、酒30mｌ（レンジで30秒かけてアルコールを飛ばしておくこと）、みりん1ml、塩小さじ1/2、うす口醤油15ml
＜作り方＞
だしが沸騰したところに煮切った酒とみりん・塩・うす口醤油の順番に入れ、味をみながら整えてください。和風から洋風と幅広く使えて便利！お好みの味を決めて作りおきしてください。冷凍でも保存できます。

●レシピその2【おだしのパックじんのふりかけ】
＜材料＞ふりかけの作り方使用後のおだしのパックじん2袋、濃口醤油、みりん、はちみつ、ごま
＜作り方＞
テフロン加工の鍋にパックの中身とその他の材料を全部入れ、へらで混ぜながら弱火で炒る。水分がなくなりパラパラとしてきたら出来上がり。（ビンに保存してチャーハンやおひたしに混ぜてもおいしい。）

■保存方法

直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保管してください。開封後は風味が落ちやすいのでお早めにご利用ください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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