TOP
HARIO 中身の見えるタジン鍋

HARIO 中身の見えるタジン鍋

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	1個
目安：	径23cm×高さ17cm×口径20cm
製造地：	（製造地）日本 Oisix安全基準詳細へ
原材料	鍋：耐熱陶器有田製（耐熱温度差350℃）　フタ：耐熱ガラス（耐熱温度差120℃）　フタツマミ：ポリプロピレン（耐熱温度140℃）

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■中の素材が良く見える、フタが耐熱ガラスのタジン鍋

HARIO
▲HARIO 中身の見えるタジン鍋のパッケージ

タジン鍋はモロッコなど北アフリカで地域の鍋料理を作る陶製の鍋で、とんがり帽子のような円錐型のフタが特徴。この商品はフタが耐熱ガラス製で透明なので中の素材の様子がよく見え、料理の過程がわかりやすいのが利点です。
円錐形のフタの上部の狭い空間は空気の対流が起こりにくく、食材から上がる水蒸気や、食材やハーブなどに含まれる香りの成分が、冷たい上部で冷やされて結露し、再び水滴となって食材のもとへ戻ります。またフタと鍋のすきまに水の膜（ウォーターシール）が形成されて密閉状態となり、料理の香りが飛ぶのを防ぎ、風味を逃さないので蒸し料理がおいしくできあがるのです。
野菜のおいしさををじっくりと引き出し、香味野菜やスパイスの香りを楽しむ料理にぴったりで、水も油も使わなくても大丈夫。レンジ対応商品なので5～6分で蒸し料理が出来上がりますよ。
直火、電子レンジ、食器洗浄機もＯＫ、電子レンジは庫内のサイズ、幅240mm以上×高さ180mm以上でお使いいただけます。

■こんな料理にどうぞ

・ありあわせの野菜を重ねて電子レンジで数分。火の通りにくい、じゃがいもなどは固ゆでにしたものを使うのがコツです。セロリ、きのこ、ハーブなど香りのある野菜は一番上にのせると香りが広がります。
・野菜にソーセージやチーズをのせたり、塩コショウして、白ワインを少々加えるなどアレンジはお好みでどうぞ。
・アサリ、魚、ミニトマト、アサリ、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、白ワイン、タイムなどを鍋に入れてレンジにかけるだけで、数分でアクアパッツァ風の蒸し料理もできます。
全25レシピが入ったレシピ集つき。

■ご注意

添付されているお取り扱い上のご注意をよくお読みになってからご使用ください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

感想を送る

いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。