こめや絶妙食感のかまぼこ

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規格：	160g
製造地：	(製造地)静岡県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	魚肉（ぐち）、卵白、醸造調味料、砂糖、馬鈴薯でん粉（国産）、食塩、魚介エキス（えびを含む）、加工デンプン（小麦由来）
八大アレルゲン	卵、小麦、えび ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■グチのすり身を使用した伝統の板つき蒸し蒲鉾

▲こめや絶妙食感のかまぼこのパッケージ

高級魚であるグチのすり身を使用し、職人が昔ながらの石臼による製法ですりあげた板つき蒸し蒲鉾です。グチ特有の香りと旨味が凝縮された自慢の一品です。サイズは食べやすいよう160gにした食べきりサイズです。蒲鉾の産地である静岡の伝統をぜひご堪能ください。

グチはイシモチの別名で蒲鉾の原料としては古くから使用されている魚です。魚本来の旨味が強く、グチ特有の香りも豊かです。素材本来の旨味を邪魔しないよう、天然調味料によりコクが増すように味つけを控えめにしています。

まれに、魚の皮（黒皮）が混ざることがあります。

そのまま何も付けずに食していただければ素材本来の味を堪能していただけます。また、わさび漬けを付ける「板わさ」もおすすめです。洋風に食すのならば、魚肉はチーズと相性が良いので、かまぼこ＋チーズ＋トマトを重ね、オリーブオイルをさっとかければ和洋折衷の前菜になります。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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