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れんげ草コシヒカリ埼玉県馬宮産（玄米）2kg

れんげ草コシヒカリ埼玉県馬宮産（玄米）2kg

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規格：	2kg
生産地：	埼玉県
生産者：	浪江さん他
栽培基準：	null ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■浪江さん他からのメッセージ

■主役になれるコシヒカリ

▲れんげ草コシヒカリ埼玉県馬宮産（玄米）2kgのパッケージ

一品おかずを減らしても違和感のない、食卓の主役になれるコシヒカリ。適度な粘りともちもちした食感、口の中に広がる優しい甘さは、まさに主役級のおいしさです。炊き立てのお米はつやつやふっくら、ごはんらしい香りをお楽しみいただけます。冷めてもおいしくいただけるのでお弁当やおにぎりもおすすめです。

■お米を美味しくしてくれたのは、れんげ草の「根っこ」

れんげ草コシヒカリは、れんげ草の根っこに持つ「根粒菌」を主な肥料成分として栽培しています。自然界にある栄養分を、稲は当たり前のように吸収して、本来のお米の味を引き出しています。前年度の稲刈り終了後、10月中旬までに田を耕し、れんげ草の種播きをします。3月下旬、田んぼの一面にれんげ草が青々と成長したところで、育ちすぎないよう、花が咲かないうちにれんげ草ごと田を耕します。主役はれんげ草の根に出来る「根粒菌」。れんげ草は、その年その圃場地によって生え方が違うので、様子を見て、生産者の目で最低限必要な分量の有機肥料を加え、土壌の調整をし、田植えが始まります。

※精米日から15日以内の商品をお届けいたします。

■保存方法

しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて（匂いが出るように割ってください）おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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