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リモンチェッロ　アマルフィー　ムーンボトル

リモンチェッロ　アマルフィー　ムーンボトル

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規格：	200ml
製造地：	(原産国)イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	レモン、砂糖、醸造用アルコール
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

「リモンチェッロ」はレモンの皮をアルコールに漬け込んで造るアマルフィ海岸・カプリ島の地酒です。良く冷やして飲む食後酒なのですが、冷凍庫でキンキンに冷やすのがおすすめです。着色料・香料・保存料は一切使っておりません。ボトルもかわいらしいですね。
生産者はナポリのラベッロ地区（小高い丘）アマルフィに蔵を構えるプロフーミ・デッラ・コスティエーラ。地中海の温暖な気候で生まれたアマルフィ産のリモーネに拘りを持ち、変わらぬ伝統的な手法でリモンチェッロを生産しています。黄色い皮の部分だけを1mmくらいの薄さで、一つ一つ手作業でむいて、黄色い皮をすぐさま96.5％のピュアアルコールに漬け込み、1週間程皮からエッセンスを抽出します。もちろん着色料・香料・保存料は一切添加いたしません。

【生産地域】
イタリア　カンパーニャ州　
【品種】
アマルフィ産リモーネ
【熟成】
現在飲み頃です。

■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

ごく甘口というほどの甘味はありますが、32％の高いアルコールがそれを感じさせません。とにかく冷やして飲むのがおすすめで、冷凍庫で冷やすもよし、オンザロックもよし。かき氷のように薄く削った氷に注いで飲むのも最高です。

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：冷凍庫でキンキンに冷やすのがおすすめです。
その他のおいしい飲み方：炭酸やトニックウオーターで割る（カンパリを足すのも楽しいです）、アイスクリームにかける、レモンソースの隠し味やパウンドケーキなどのお菓子作りなどにも使えます。
保存方法：常温保存可能です。

酒類の種類 果実酒
銘柄リモンチェッロ　アマルフィー
アルコール分 32度
原産国 イタリア
容量 200ml
製造者名 輸入業者株式会社モトックス

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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