ヴォイエロスパゲッティ(1.9mm)

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規格：	500g
目安：	3人前
製造地：	（原産国）イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	デュラム小麦のセモリナ
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ナポリの伝統の風味豊かなパスタ

▲【幻のパスタ】ヴォイエロスパゲッティ(1.9mm)

1879年にナポリで誕生したパスタです。ブロンズダイスで昔ながらの製法を守って作られるパスタの表面はざらざらしており、ソースのからみが良いと言われています。当時イタリアの王室ご用達であるだけでなく、貴族達にも愛された、独特のもちもち感・弾力性があるパスタです。

スパゲッティは、遥か昔、南イタリアで生まれました。スパゲッティはイタリア語の「Spago」紐（ひも）を意味します。パスタの種類で最も古いとされているスパゲッティは、「Spaghetti al pomodoro」（トマトのスパゲッティ）という代表的なレシピがあります。
標準ゆで時間：10-12分

トマト、バジルを煮こんでスパゲッティとからめる。各家庭に存在するマンマの味。仕上げに、たっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノをすりかけて食べます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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