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クリスマスチーズアソート

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規格：	120g
目安：	1-2人前
製造地：	（製造地）東京都(原産国)イタリア、イラン、アメリカ合衆国 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後7日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着後7日、1日の地域（その他の本州）は8日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	：生乳、食ナチュラルチーズ（ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ塩　ランゲリーノ：生乳、生めん羊乳、食塩　ボッコンチーノ　ディ・カプラ：生山羊乳、クリーム、食塩　パルミジャーノ・レッジャーノ：生乳、食塩　　ロッソ・ディ　ランガ：生乳、生めん羊乳、食塩、アナトー色素）　ドライフルーツミックス（イチヂク：イチヂク　ドライクランベリー：クランベリー、砂糖、植物油）
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■クリスマスチーズアソート

▲クリスマスチーズアソートのパッケージ

北イタリア、ピエモンテ州のランゲ地方にアトリエを構えるアルタ・ランガ社が手がけるチーズを中心にしたアソートです。メーカーのこだわりは、保存料、合成着色料を使用せず昔ながらの伝統的レシピにのっとったチーズ作りを行うこと。現代では新鮮な、でもどこか素朴で懐かしさを感じさせる味わいのチーズ達は、クリスマスディナーのお供におすすめです。

■セット内のチーズのご紹介

セット内のチーズのご紹介です。
●ランゲリーノ･･･コクのある白カビチーズ。牛の生乳とヒツジのお乳のミックス。　
●ボッコンチーノ・ディ・カプラ･･･ヤギのお乳にクリームを添加した白カビチーズ。ヤギチーズ初心者にも食べやすい、やさしい風味です。
●ロッソ・ディ・ランガ･･･牛の生乳とヒツジのミルクからできた軽いウォッシュタイプのチーズ。ウォッシュ独特の香りも少なく、あっさりした味わいです。
●ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ･･･ピエモンテとロンバルディアにまたがる地域で作られるイタリアチーズの代表の一つ。フルーツや貴腐ワインとも相性抜群。
●パルミジャーノ・レッジャーノ･･･イタリアが誇る2年以上熟成させた有名ハードチーズ。乳脂肪分は低めなのに旨みとコクが溢れる、食いしん坊さんに嬉しいチーズです。

■お召し上がり方

そのままか、クラッカー、バゲットにのせて。同郷のピエモンテ州産等とのワインはもちろん、コクのあるタイプのワインと合わせてどうぞ。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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