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深谷ねぎ焼漬

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規格：	100g
製造地：	(製造地)愛知県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後8日保証
原材料	長ねぎ、漬け原材料[還元水飴、醤油、本みりん、ワインビネガー、米酢、いりごま、ごま油、唐辛子]、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■甘みのある「深谷ねぎ」を香ばしい醤油味で

▲パッケージ

甘味が強く、やわらかい食感が特長である冬場の「深谷ねぎ」を、香ばしく炙ってからワインビネガーとごま油などを合わせた特製の醤油だれに漬けました。（醤油ベースの中華味です。）
炙ることによって、生のねぎの辛味と臭みが甘みと旨みに変化し、食べやすい味に仕上っています。ビールのおつまみや、ごはんのお供におすすめの一品です。

■ねぎの甘みとやわらかさを活かした漬け方です

寒さの中で甘みがのった埼玉県産の「深谷ねぎ」を使用。（深谷ねぎのような白ネギは、根元の土を何度も高く寄せる、土寄せという作業をおこなうことで光を遮断し、甘みのあるネギの軟白部分がより長くなるように栽培されています。）
深谷ねぎはそのやわらかさが特長でもあるため、白い部分だけを選んで漬物にしています。また歯触りの良さを残すために、中心が生の状態になるよう炙り方を加減をしています。

■お召し上がり方

洗わずに、そのまま、タレといっしょにお召し上がりください。
お好みで七味などを加えるのもおすすめです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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