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沖縄黒糖味比べ！八島黒糖(沖縄八島の黒糖入）

沖縄黒糖味比べ！八島黒糖(沖縄八島の黒糖入）

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規格：	160g（20g×8袋）
製造地：	(製造地)沖縄県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後23日保証
原材料	さとうきび（伊平屋島産、伊江島産、粟国島産、多良間島産、小浜島産、西表島産、波照間島産、与那国島産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■サンサンと輝く沖縄の太陽を浴びた美しい自然からのミネラル豊富な八つの島の黒糖

▲沖縄黒糖味比べ！八島黒糖(沖縄八島の黒糖入）のパッケージ

沖縄黒糖とは、沖縄県産のさとうきびのみを使用し搾り汁をそのまま煮沸濃縮し加工しないで冷却して製造したものです。
現在沖縄黒糖は、八つの離島で製造されており、形・味・口どけなど、それぞれの島によって異なった個性を楽しむことができます。
「八島黒糖」は各島々の製糖工場で製造した黒糖を沖縄本島の加工所で詰め合わせたものです。1箱で八つの島の沖縄黒糖が揃った商品です。

■原料は島のさとうきびのみ、沖縄の黒糖製糖工場八つすべて揃っています

さとうきびの搾りかす（バガス）はボイラーの燃料になります。
搾り汁を沈殿、濾過によって不純物を除去します。除去した不純物は畑の肥料になります。

■お召し上がり方

お茶受けとしてそのまま召し上がれます。
砂糖に置き換えて調理に使えます。精製してある上白糖よりも黒糖のほうが甘味は少なくミネラル由来のコクがあります。レシピでは黒糖を気持ち多めに、塩やしょうゆはやや控えめにすると良いでしょう。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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