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ENOTECA ボジョレー・ヌーヴォー・ロゼ

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規格：	750ml
製造地：	(原産国)フランス Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介

▲750mlボトルです

タイユヴァンは、1946年パリにオープンし1973年から33年間も三つ星を守り続けたレストラン。料理だけでなく、ワイン・セレクションが大変素晴らしいことでも世界的に高い評価を受けています。ワイン生産者にとってもタイユヴァンのワインリストに自分のワインが選ばれることは、最高の名誉であり、そのセレクションは何よりも信頼がおけるものとして、ワインのプロフェッショナル、あるいは愛好家たちの指標ともなっています。
こちらのボジョレー・ヌーヴォ－・ロゼは、ボジョレー地区でも極少量しか造られていない、稀少な新酒（ヌーヴォー）。少量生産のため、エノテカでは毎年予約必須の人気のアイテムです。
【品種】
ガメイ 100％
【熟成】
現在飲み頃です。

■テイスティングコメント

美しいサーモンピンク色で、いちごやラズベリーのアロマがやさしく香ります。口当たりはフレッシュですっきりとしており、ぶどうの自然な甘みが感じられる造り。クセがなくすいすいと飲めるため、料理にも気楽に合わせられます。

■お召し上がり方

飲み頃温度：8-10度
このワインに合う料理：ハンバーグ、焼き鳥、白身魚やタコのカルパッチョ、スモークサーモン、パエリア、ブイヤベース、パスタ全般
このワインに合う素材：牛肉、豚肉、鶏肉、白身魚、貝類、タコ、トマト
保存方法：ワインカーヴあるいは冷蔵庫の野菜室などで定温保管

■エノテカ（ENOTECA）　その他の商品

Ｏｉチカではエノテカ（ENOTECA）のこだわりのワインを多数品揃え。詳細はこちら「" >エノテカ(ENOTECA) ＠ oisix」

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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