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パリパリキャラメリゼ　ショコラのアイスブリュレ

パリパリキャラメリゼ　ショコラのアイスブリュレ

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規格：	80g（1個）
目安：	1人前
製造地：	(製造地)高知県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後8日保証
原材料	ジャージー牛乳、バター、クーベルチュールチョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ）、卵黄、生クリーム、砂糖、トレハロース、ゲル化剤（加工澱粉、増粘多糖類）、乳化剤（大豆由来）
八大アレルゲン	卵、乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■無香料のクーベルチュールチョコレートをふんだんに使用した雪ヶ峰牧場のジャージー乳たっぷりのとろける贅沢クレームブリュレ

▲パリパリキャラメリゼ　ショコラのアイスブリュレのパッケージ

かつてない食感。とろける食感のショコラスイーツ登場！ショコラボディには、濃厚で香り高いジャージー乳と無香料のこだわりクーベルチュールチョコレートをふんだんに使用し、全く新しい製法でとろける食感に仕立てました。上層は、職人が1個1個手作業でていねいに、香ばしく焼き上げたキャラメリゼで仕上げました。とろけるボディとキャラメリゼの食感のハーモニーをお楽しみいただけます。

■高知県雪ヶ峰牧場の昼夜終年放牧ジャージー牛の健康なジャージー乳をたっぷりと使用

ジャージー乳、クーベルチュールチョコレート、純生クリームなどを厳選し、とろーりと焼き上げたボディに、パティシエが1台1台キャラメリゼ。表面にまぶした砂糖をバーナーであぶって、芳ばしく焼き上げて仕上げます。キャラメリゼの芳ばしさと、とろーりとなめらかに仕上げたブリュレ層のハーモニーが醍醐味です。

■お召し上がり方

少しの時間常温に戻すと、おいしくお召し上がりいただけます。完全解凍しますと、とろとろの食感がお楽しみいただけます。表面のキャラメリゼは解凍後、3-4時間位でぱりぱり感がなくなりますので、お早めにお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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