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佐土原なす(宮崎県産谷口さん他)

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規格：	1本
目安：	150g-
生産地：	宮崎県
生産者：	谷口勇気さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■谷口勇気さん他からのメッセージ
		江戸時代から食べ続けられているこのなすは、果肉がとってもやわらかく食べやすいのが特長です。焼きなすにすると絶品！ぜひご賞味ください。

■焼きなすがおすすめ

江戸時代から食べ続けられているこのなすは、果肉がとってもやわらかくて種が少ないので食べやすく、なすが苦手な人でも食べられると言われています。和洋中、どんな料理にも合いますが、特に焼きなすにするとそのおいしさととろける食感をお楽しみいただけますよ！

【ご注意】台風など天候の影響により、なすの表面にキズがついている場合がありますが、食味上問題ありませんので、予め、ご了承ください。
なすのへたには鋭いとげがあります。予めご了承のうえ、注意してご調理ください。なすは低温に弱いため、7度以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、クレーター状のへこみができたり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではございません。予めご了承ください。また、農薬や古いものに勘違いされてしまうことがある表面の白い粉ですが、これは高温多湿のときに発生するうどんこ病です。この粉は洗い流していただければ体に害はありません。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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