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たねなし柿(和歌山県産 田村さん他)

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規格: 1袋(約300g)
生産地: 和歌山県
生産者: 田村 享也さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■田村 享也さん他 からのメッセージ

田村 享也さん他
自然のおいしさありのままを届けたいと、農業をしています。和歌山の大自然でそだった滋味溢れる味をご堪能ください!

■若くても熟れても

甘みと果肉の緻密さがあり、若い時期は硬めでコリコリした食感で、若干熟れてくると濃厚さと旨みが出てきます。食感も舌でつぶせるほどの柔らかさになります。

■お好みの食べ方で

生でそのまま召し上がる以外は、若い硬めであればサラダに入れてもおいしいです。熟させてトロトロの実をスプーンで食べるのもとてもおいしいです。お好みの硬さで召し上がってください。

【ご注意】この柿はもともと渋柿ですが、アルコールで渋を抜いています。出荷時に検品し、渋がぬけたことを確かめておりますが、まれに渋みが残ってしまう場合があります。その場合は、常温で数日おき、少しやわらかめになった時点でお召し上がりください。また、9月中旬から10月にかけて、へたのまわりが青いものをお届けすることがありますが、色づきの問題で、果実は完熟しております。予めご了承ください。

■保存方法

袋から出し、冷暗所で保存してください。かたい柿がお好きな方は到着後数日以内、やわらかい柿がお好きな方はやわらかくなるまで待ってからお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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