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  【2人前】シュウマイ風　コーンの鶏肉団子

• 電子レンジでつくる！コーンの食感が楽しいシュウマイ風鶏団子

キャベツは鮮度保持のため、長方切りにしてお届けします。

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  越前白山鶏ひき肉・・・180ｇ

  キャベツ・・・100ｇ

  長ねぎ・・・20ｇ

  ミニトマト・・・2個

  スイートコーン・・・1缶

  ☆すりおろししょうが・・・1袋

  ☆中華たれ・・・1袋

  
  

  ☆ごま油・・・小さじ1

  ☆片栗粉・・・大さじ1と1/2

  
  

  

• 1トマトは横半分に切る。長ねぎはみじん切りにする。キャベツを耐熱皿に広げる。

  2☆のたれと調味料を入れたボウルに、ひき肉、長ねぎ、水気を切ったコーンを加えスプーンなどでよく混ぜ合わせる。

  32の肉だねを1人あたり5個になるように等分にする。手やスプーンで丸めて、1のキャベツの上に並べる。（くっつかないよう間隔を少し開けます）

  43にラップをし電子レンジ500Wで8分加熱する。やけどに注意しながら取り出し、完全に火が通ったのを確かめる。

  54の皿にトマトを添えてできあがり。お好みで醤油、練りがらし（分量外）をつけて召し上がれ。

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  【2人前】ポテトとパプリカの変わりマヨサラダ

• ソースの味付けで失敗なし！こってりおいしいポテトサラダ

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  じゃがいも（スチーム済）・・・140ｇ

  赤パプリカ・・・20ｇ

  ★ラヴィコットソース・・・1袋

  
  

  ★マヨネーズ・・・小さじ1

  ★塩・こしょう・・・少々

  
  

  

• 1パプリカは5ｍｍ角に切り耐熱容器に入れラップをする。

  2じゃがいもの袋を少し開け、パプリカといっしょに電子レンジ500Wで2分加熱する。

  32のじゃがいもに布をかぶせ袋の上から軽くつぶす。

  4★の調味料を入れたボウルに3のじゃがいも、2のパプリカを加え、混ぜ合せて味をととのえる。

  5（4ステップで、できあがり）