• 

  【2人前】たっぷり野菜のマイルドなタコライス

• おうちのごはんにのせて！野菜たっぷり辛くないタコライス

※ボストンレタスが収量不足のため、フリルレタスをお届けします。

• お届けする食材

  ◆合いびきそぼろ・・・100g

  玉ねぎ・・・140ｇ

  フリルレタス・・・1袋

  にんじん・・・35ｇ

  苦味少なめ　アップルピーマン（黄）・・・30ｇ

  シュレッドチーズ・・・1袋

  ゆずスコ（大人用）・・・1袋

  ご用意いただく食材

  オリーブオイル・・・小さじ2

  ☆ケチャップ・・・大さじ1

  ☆醤油・・・大さじ1

  ☆塩・・・ふたつまみ

  ごはん・・・お茶碗2杯分

  

• 1洗って水気を切ったレタスを1cm幅に切る。アップルピーマンは横5mmに切る。（お子さまには食べやすいよう半分の長さに切る。）

  2フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、アップルピーマンを2分炒める。合いびきそぼろを加えてさらに3分炒める。

  3２に合わせた☆の調味料を入れ、水分を飛ばすように中火で2分炒める。味を見てお好みで塩・こしょう（分量外）で味をととのえる。

  4皿にごはん、レタス、炒めた３、チーズの順で盛り付け、余熱でチーズを溶かすようにしていただく。

  5（４ステップでできあがり）

• 

  【2人前】キャベツと大根のコンソメスープ

• しっかり味つけの主菜のお供に、やさしい味のスープをどうぞ。

• お届けする食材

  大根・・・50ｇ

  キャベツ・・・40ｇ

  ミニトマト・・・1個

  
  

  ご用意いただく食材

  ★コンソメ・・・小さじ1

  ★塩・・・ふたつまみ

  ★水・・・400ｃｃ

  オリーブオイル・・・少々

  
  

  

• 1ミニトマトは8等分に切る。

  2★の調味料を入れた鍋をひと煮立ちさせる。大根、キャベツ、トマトを加えて弱火で5分煮る。

  3塩（分量外）で味をととのえる。スープを器に盛り、風味づけにオリーブオイルを数滴落とす。

  4（3ステップでできあがり）

  5（3ステップでできあがり）