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Kit3人前/鶏そぼろとれんこんのほっこり丼
主菜: 鶏そぼろとれんこんのほっこり丼★
副菜: たっぷりトマトとキャベツのサラダ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

Oisixで働くお母さんの持ち寄りレシピ。どこかなつかしい味のれんこんそぼろあんをあつあつごはんにかけて。副菜はさわやか味のコールスロー風サラダです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】鶏そぼろとれんこんのほっこり丼★

  • なぜか懐かしい家庭の味!れんこんの歯ごたえがよい和どんぶり

  • お届けする食材

    味付けほんのり鶏ひき肉・・・240g

    れんこん・・・230g

    しょうが・・・1かけ

    小ねぎ・・・1本

    煮物たれ・・・50g


    ご用意いただく食材

    ★片栗粉・・・小さじ1

    ★水・・・小さじ2

    サラダ油・・・大さじ1

    塩・・・ふたつまみ

    こしょう・・・少々

    ごはん・・・お茶碗3杯分


    フライパン

    1. 1れんこんは1?の角切り、しょうがはみじん切りにする。小ねぎは洗い、1cm長の斜め切りにする。★を合わせ、水溶き片栗粉をつくる。

    2. 2フライパンにサラダ油、鶏肉、しょうがを入れ、中火で肉の色が変わるまで炒める。

    3. 32にれんこんを加え、れんこんの表面につやが出るまで3分程炒める。塩・こしょうを振る。

    4. 4火を止めて、煮物たれ、★の水溶き片栗粉を加える。中火にかけて、全体をまぜとろみをつける。

    5. 5ごはんを器に盛り、4をかけて、小ねぎを散らす。

  • 副菜

    【3人前】たっぷりトマトとキャベツのサラダ

  • 大人用はマスタードをきかせて!彩り鮮やか野菜たっぷりサラダ

  • お届けする食材

    キャベツ・・・130g

    玉ねぎ・・・90g

    ミニトマト・・・8個

    マスタード・・・1袋

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・3g


    ご用意いただく食材

    マヨネーズ・・・大さじ2

    塩・・・適量

    こしょう・・・少々


    ボウル

    1. 1玉ねぎを薄切りにしてボウルに入れ、塩ひとつまみ(分量外)をもみ込んで5分程おき、辛みをとる。

    2. 2ミニトマトを4等分に切る。

    3. 3玉ねぎがしんなりとしたら、さっと洗ってペーパーで水気をしっかり拭きとる。

    4. 4ボウルに3の玉ねぎ、洗ったキャベツ、マスタード、マヨネーズ、塩・こしょうを入れて和える。

    5. 5器に盛り付け、トマト、パセリを飾ってできあがり。

Kit3人前/鶏そぼろとれんこんのほっこり丼

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着後3日保証

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賞味・消費期限 到着後3日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着後3日、1日の地域(その他の本州)は4日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【鶏そぼろとれんこんのほっこり丼】味つけほんのり鶏ひき肉(鶏肉、酢、発酵調味料、塩、醤油、砂糖(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、れんこん、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、小ねぎ、しょうが【たっぷりトマトとキャベツのサラダ】キャベツ、ミニトマト、玉ねぎ、粒マスタード(醸造酢、マスタード、還元水飴、食塩、着色料(ウコン))、パセリ
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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