有機ノンフライ醤油ラーメン

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規格：	110g
目安：	1人前
製造地：	(製造地)埼玉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	有機めん（有機小麦粉、食塩）、有機しょうゆ、有機べに花油、有機砂糖、食塩、有機酵母エキス、有機でん粉、ポークエキス、チキンエキス、有機にんにく、ごま油、しょうが、香辛料、そうだかつおぶし（粉砕）、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■特製ノンフライ麺を使用した有機しょうゆラーメン

▲調理例

創健社グループの高橋製麺の自社工場で作り上げた麺に有機スープを合わせた有機JAS認定品です。麺は北米産有機小麦粉を100％使用し、澱粉などのつなぎを使わず独自の製法でコシを出しました。油で揚げず、ていねいに蒸し上げ乾燥させたノンフライ麺ですので生麺に近い食感をお楽しみいただけます。

スープは有機醤油の豊かな風味に、ポークやチキン、有機にんにく、宗田節などの旨味を効かせたコクのあるおいしさです。化学調味料を使用せず、有機べに花油とごま油を合わせ、まろやかさと香ばしさを出しました。旨味を残した有機砂糖を使用し、深みのある味わいに仕上げました。

鍋で沸騰させたお湯約500mlに麺を入れ、軽くほぐしながら約3分半程煮てください。ゆで上がったら火を止めて、添付の液体スープを加え、よくかきまぜてください。（水の量やゆで時間は調節してください。）

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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