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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
親子COOKにもぴったり！包丁いらず、調味料いらずの安心レシピ。コーン入りハンバーグだねで、かわいい形に成型しても！ホワイトソース入りの、濃厚オムレツを添えて。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】母の日に！ひとくち煮込みハンバーグ
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お子さまも楽しく作れる工夫がいっぱい！コーン入りのハンバーグ
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ハンバーグのもと（コーン）・・・225g
にんじん・・・60g
しめじ・・・40g
ピーマン・・・30g
フリルレタス・・・1袋
使い切りデミグラスソース・・・1袋
水・・・70cc
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1レタスは食べやすい大きさにちぎり、水洗いをして水気を切る。いんげんの根元は手でちぎり取り、2cm幅に折る。（調理ばさみで切っても）
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2お肉の袋の先を少し切り、平たい耐熱皿にお肉をハート型に絞りだす。ハートの枠の内側にもお肉を絞って枠を埋め、スプーンで形をととのえる。（手で丸めて成型するのもOK）
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32の皿ににんじんをのせラップをする。ハンバーグの煮崩れ防止用に、電子レンジ500Wで4分下加熱する。
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4両手鍋に3（肉汁も入れる）、しめじ、いんげん、デミグラスソース、水を加える。時々ソースと絡ませながら、弱-中火で7分煮込む。
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5レタスを皿に盛り、4を盛り付ける。（お好みでレタスにマヨネーズをかけても。）
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【3人前】彩り野菜のふわふわレンジオムレツ
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混ぜてレンジにかけるだけ、ふわふわな仕上がりの簡単オムレツ
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ほうれん草・・・30g
ミニトマト・・・3個
たまご・・・3個
ホワイトソース・・・50g
・・・なし・・・
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1ボウルにたまごとホワイトソースを入れ、泡だて器でソースの白い固まりがなくなるまでしっかり混ぜる。
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2人数分の耐熱容器にほうれん草を分け入れる。1のたまご液を分け入れ、ヘタをとったトマトを真ん中に入れる。
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32にラップをふんわりとかけて、電子レンジ500Wで4分加熱する。
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4（3ステップで、できあがり）
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5（3ステップで、できあがり）
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