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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
中華の定番副菜、春雨サラダはOisixで大人気の生きくらげ入り！コリコリとした食感がクセになります。酸味が効いたさっぱり味が人気です。
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【常備菜Kit】コリコリ！生きくらげ入り春雨サラダ
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生きくらげの食感がポイント！たれひとつで作る中華サラダ
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お届けする食材
春雨・・・1袋
水菜・・・50ｇ
にんじん・・・40ｇ
生きくらげ・・・1パック
黄パプリカ・・・20ｇ
玉ねぎ・・・50ｇ
マリネたれ・・・1袋
ご用意いただく食材
・・・なし・・・
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1玉ねぎ、パプリカはうす切りにする。水菜は2cmの長さに切る。
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2きくらげは石づきを落とし、5mm幅の細切りにする。
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3湯をわかした鍋で、春雨ときくらげ、にんじん、玉ねぎを1-2分ゆでる。ざるにあけてさっと水洗いし、水気を切る。
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4ボウルに全ての野菜と春雨を入れ、マリネたれを加減しながら加えてよく和える。
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5（4ステップで、できあがり）
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