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  【2人前】鶏竜田揚げ　スイートチリマヨソース

• スイートチリマヨが野菜との相性ぴったり！サラダ仕立てのメイン

玉ねぎ、パプリカは鮮度保持のためカットせずにお届けします。

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  ◆鶏むね肉竜田揚げ・・・120g

  水菜・・・50g

  玉ねぎ・・・120g

  黄パプリカ・・・45g

  赤パプリカ・・・45g

  ☆チリソース（甘口）・・・1袋

  
  

  ☆マヨネーズ・・・大さじ1

  サラダ油・・・小さじ2

  
  

  

• 1水菜は4cm幅に切る。水洗いし、ざるにあけ水気を切っておく。玉ねぎ、パプリカを2cm大に切る。

  2鶏竜田を半分に切る。耐熱皿に鶏と水大さじ1（分量外）を入れ、ラップをして500Wのレンジで1分あたためる。

  3フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを弱めの中火で2分程炒める。パプリカを加えさらに1分炒める。

  42の鶏肉を加えて1分炒める。小鉢に合わせた☆のソースを加えてさっとからめる。

  5皿に水菜を盛り、4を盛り付ける。

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  【2人前】レモンが香る、さつまいもの甘煮

• お弁当にも！ほくほくしっとりさつまいものシンプル煮物

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  さつまいも・・・120g

  レモン・・・1/8個

  
  

  ★砂糖・・・小さじ2

  ★醤油・・・小さじ1

  ★水・・・150ｃｃ

  白ごま・・・少々

  
  

  

• 1★の調味料が入った片手鍋にさつまいもを入れ、ふたをして弱めの中火で10分煮る。

  2器に盛り付け、レモンを絞る。仕上げにごまを散らす。（お子さま用にはレモンを入れなくても）

  3（２ステップでできあがり）

  4（２ステップでできあがり）

  5（２ステップでできあがり）