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■伝統京漬物を現代風に造り上げた京漬物屋のです。
程よい酸味が食を進めます。伝統京漬物を現代風に造り上げた京漬物屋の工夫から長年愛される逸品と現代を京都の定番のお土産として沢山の支持を頂いている商品です。 ■すぐきは国産、化学調味料を使用せず自家製のお出汁に漬込み本来のすぐきの酸味を半減させました。
重石もしっかりと伝統製法で乳酸発酵をさせた、伝統京漬物の一つです。すぐきは国産を使用し、化学調味料を使用せず自家製のお出汁に漬込み本来のすぐきの酸味を半減させ、京都人以外からも支持されるお漬物。 ■お召し上がり方
ごはんのお供や、七味をかけお茶漬にもっとも合うお漬物です。夏バテや、食欲のない時にはおすすめです。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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