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豚肉西京漬け

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規格：	約80g×1枚入り
目安：	1人前
製造地：	(製造地)京都府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	豚肉（国産）、米みそ、砂糖、水飴、米発酵調味液、食塩、酒精、調味料、着色料(クチナシ色素）、水（原材料の一部に大豆、豚を含む）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■京都生まれの伝統料理　上品な味わいをご家庭で

▲豚肉西京漬けのパッケージ

「西京味噌」は、宮中でハレの儀式のために献上された、特別な味噌です。二百年の歴史を誇る「株式会社西京味噌」が手がける米糀を多く配合した白味噌は、京料理に欠かせない味として長く愛されてきました。原材料選びからとことんこだわり、職人の技をもって生みだされた極上の味噌は、西京白味噌をベースに漬床として特別に調味された味噌を使用し、風味を存分に味わっていただけます。

■安心・安全の国産豚肉使用

京都で和牛を専門に扱う精肉店が、選び抜いた国産豚肉を使用。その中でも、西京漬けに1番適した「肩ロース」のみ使用。赤身の中に脂が網目状に入っているため、固すぎず、やわらかすぎないコクのある味が人気です。

■お召し上がり方

お召し上がりになる前日に冷蔵庫にて緩慢解凍してください。
急激な温度変化があると旨味成分が全て出てしまいますのでご注意ください。
解凍された豚肉についた味噌を少しふき取っていただき、オーブントースター1000wで約8-10分程度焼くと綺麗に焼くことができます。
（※ご使用の機種によって異なります。）
その他、アルミホイルを敷いて魚焼きグリルや鉄板焼きプレートでも調理が可能です。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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