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- 仔羊のハーブソテー(ローズマリー)
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■隠し味に唐辛子をつかった子羊のハーブソテーです。
子羊をローズマリー、ブラックペッパー、唐辛子とオリーブオイルでマリネードしました。 ■上手な焼き方
フライパンにオリーブオイルを大さじ3程度しき、中火で熱します。ラムチョップを片面ずつ焼き上げます。片面にしっかりと焼き色がついたら、裏返してもう片面も焼きあげます。両面に色がついたら弱火にして、袋の中に残っているハーブ・オイルを入れて蓋をして中までしっかりと火を通します。 ■お召し上がり方
大きめのお皿に、クレソンなどを添えて盛り付けてお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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