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キムチ屋の造るテグタン麺セット

キムチ屋の造るテグタン麺セット

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規格：	414g（麺160g×2、スープ47g×2）
製造地：	(製造地)埼玉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	【麺】小麦粉、馬鈴薯でん粉、食塩、鶏卵白、酒精、重曹【スープ】コチュジャン、ほたてエキス、チキンエキス、食塩、ごま、りんごペースト、糖みつ、植物油脂（ごま油）、唐辛子、魚醤（魚貝類）、醸造酢、ガーリックペースト、発酵調味料、酵母エキス、白菜エキス、昆布エキス、砂糖、酒精、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆、米、魚介類を含む）
八大アレルゲン	卵、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷凍のまま調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■キムチ屋の造るテグタン麺セット

▲パッケージ

辛いけど、クセになる旨さ！韓国テグ地方の辛い鍋をアレンジしたかんたん、おいしい「うま辛麺」。調理時間はたった2分で本格的なうま辛麺ができ上がります。スープといっしょに麺をゆでることで、麺から小麦粉がスープに混ざり「とろみ」が出て絡みが良くなります。またスープが冷めにくく、小麦がほのかに香ります。最後に残ったスープにごはんを入れた「クッパ」がおすすめです。

■テグタン麺とは

テグタンとは漢字で「大邸湯」と書き、「大邸」は韓国の慶尚北道の都市名で、「湯」はスープをあらわしています。この地方で煮込んだ牛肉に野菜を加えた辛い鍋が有名で、昔から食べられています。

■お召し上がり方

麺を沸騰したお湯400ccに入れます。麺を2分-2分半ゆで、火を止めて添付のスープを入れよくかき混ぜてください。（お好みで、野菜（にら、もやしなど）を入れ、仕上げにネギ、溶きたまごを入れてもよい）

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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