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  【2人前】包丁いらず！旨辛スタミナテグタン麺

• 辛いけどクセになる、韓国テグ地方の鍋をアレンジ！旨辛麺

この商品は、解凍せず冷凍状態から使います。

• お届けする食材

  キムチ屋の造るテグタン麺（麺＆スープ）・・・2人前

  4種きのこ(エリンギ､まいたけ、しいたけ､えのき)・・・100g

  ご用意いただく食材

  水・・・400ｃｃ

  （お好みで）たまご・・・2個

  

• 1湯（分量外）を沸かした鍋で、テグタン麺を2分ゆで、ざるにあける。

  2さっと洗った1の鍋に水を入れ、沸騰させる。きのこを入れて中火で2-3分煮る。（おうちの野菜やお肉をここで加えても！）

  32を弱火にし、添付のスープを加える。よく混ぜて、1の麺を戻し入れてさっと混ぜる。

  4器に盛り付ける。（お好みで卵黄をのせると、まろやかな仕上がりになるのでおすすめ）

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  【2人前】白山鶏とほうれん草のバンバンジー

• 福井県の指定農場育ち！やわらかな白山鶏で作るバンバンジー

• この商品は、解凍せず冷凍状態から使います。

• お届けする食材

  越前白山鶏のささみ・・・200g

  ほうれん草（カット済み）・・・100g

  化学調味料無添加 ごま味噌だれ・・・2袋

  
  

  ご用意いただく食材

  酒・・・大さじ1

  
  

  

• 1ささみを凍ったまま耐熱皿にのせ、酒を振る。隙間を少し残し密閉せずにラップをし、電子レンジ500Wで8分加熱する。（火が通っていなければ30秒ずつ追加する。）

  2ほうれん草は袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分加熱し、解凍する。

  31の皿に水(分量外）を加えてささみの粗熱をとる。水気を切って食べやすい大きさにさき、ボウルなどに入れる。

  42のほうれん草を少し水気が残るように絞る。（絞りすぎると、和える際にうまく混ざらないので注意）3のボウルにほうれん草、ごま味噌だれを加えて和え、器に盛る。