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カリフローレ(沖縄県産嘉味田さん他)

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規格：	1袋（150g）
目安：	150g-
生産地：	沖縄県
生産者：	嘉味田龍人さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（鹿児島県カリフラワー比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■嘉味田龍人さん他からのメッセージ
		新しい野菜のスティックタイプのカリフラワー。調理のしやすさもそうですが、食味の良さも作っている私たちの励みになります。まだまだ栽培方法も研究しながらですが、少しでもたくさんの人に食べていただきたいと思い栽培しています。ぜひおためしください。

■やわらかくて甘みあり

▲栽培中に冷気にあたることにより蕾が赤紫がかることがありますが、食味上・品質上の問題はございません。
品種違い
▲栽培状況により上記のような形の品種のものをお届けする場合がございます。

カリフローレは、スティック状のカリフラワー。生野菜としても食べやすい商品です。通常のカリフラワーと比較してゆでても食感が良く、単体でもおいしい温サラダになります。
長く伸びた花茎は、やわらかくほんのり甘みがあり、レストランでもご家庭でも、人気上昇中のスティック野菜です。スティックサラダやバーニャカウダで、普段の食卓やパーティーメニューに、手軽にお楽しみください。テーブルがパッと華やぎます。

【ご注意】芯の内部が黒く変色している場合がありますが、蕾部分には問題ありませんので切り落としてお召し上がりください。

■保存方法

ラップに包み、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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