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コールラビ(埼玉県産 神田さん他)

スープで煮るとほくほくジューシー コールラビ(埼玉県産 神田さん他)

価格:

290円 税込313円

規格: 1玉
目安: 200g-
生産地: 埼玉県
生産者: 神田 浩和さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (キャベツ比)

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■ 神田 浩和さん他 からのメッセージ

神田 浩和さん他                                   新感覚の野菜です。一度食べてもらえれば、コールラビのおいしさの虜になりますよ。

■食べ方いろいろ万能野菜

キャベツとかぶを組み合わせたコールラビ。見た目はかぶのようでも、味はキャベツに似ています。癖が少ないので、生でも、炒めても、煮込んでもおいしく召し上がれます。

■生だとシャキシャキ食感

生の状態ではシャキシャキとした食感を楽しみ、炒め物ではコリッとした食感を、そして煮物では大根のように出汁を吸って口の中で崩れる感じをお楽しみください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

■おすすめの食べ方

皮は硬いので厚めにむいて調理してください。サラダでは、薄くスライスして、からしマヨネーズ和えがおすすめ。シャキシャキとした食感が楽しめます。寒さが増して来たら甘味もどんどん増してくるので、スープやシチューにしてもとっても美味しいです。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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まなを様

投稿日:2019/1/20

スープに入れるとホクホク☆

トマトスープに入れてみました!! ほんとホクホクになりました!! 皮をむいた時に薄かったのか、少し硬い所があったのでもう1つは厚めにむいて食べようと思います。 こんな美味しい野菜を取り扱ってくださって、ありがとうございます。 またリピしたいです。

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よしくん様

投稿日:2019/1/19

期待外れ

レビューを見て期待して買いましたが、ウチは期待外れ。 リンゴの水分がなくなってスカスカしたかんじでした。 最初、半分煮物にして食べた時にキャベツを煮過ぎて口に残る感じだったので、自分の調理の仕方がイマイチだったのかと思って、まだ煮ていない残りを生のまま食べてみたら同じ食感でした。 なんでもよく食べる旦那も、一切れ食べてもう箸を付けず、野菜好きな私も全く無理でした。 滅多にレビューしませんが、これはダメ過ぎて、2度と購入しないようにと書き込みました。

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mayu様

投稿日:2019/1/16

色々な味!

生で食べるとラディッシュや大根ぽいけど最後はキャベツぽい味に。 火を通すとブロッコリーの味に! 食感はクラッカーみたいにサクサクホロホロとした食感。 火を通して加熱しても食感はあまり変わりませんでした。 とても面白い食べ物です! ほとんど見ないお野菜ですので お子さん達にも大人にも楽しみながら食べてもらえると思います♪

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ak様

投稿日:2018/12/30

そのままで美味しすぎる

トマト煮込みに入れようと思ったのに、切って味見してみたら美味しすぎて、全部サラダになってしましました! カブ3個分くらいの大きさがあったので、食べ応えもたっぷり。 次は2個買ってサラダと煮込みにしたいです。

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ピノコママ様

投稿日:2018/12/14

ワンコに出汁だけできのこと一緒に煮てあげました

ワンコに出汁だけできのこと一緒に煮てあげました。 喜んで食べてました。 私も戴きましたが、甘くてとても美味しかったです。 蕪はちょっと苦手でしたので嬉しいです。

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