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ブロッコリー(北海道産得地さん他)

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規格：	1株
目安：	花蕾10cm以上
生産地：	北海道
生産者：	得地勝さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■得地勝さん他からのメッセージ
		消費者の方々の笑顔に答えられるように安心・安全な野菜作りをモットーに従業員共々技術を磨いております。十勝の雄大な大地で青々と育った自慢のブロッコリー、是非ご賞味ください。

■花蕾はきめ細かく

▲寒さにより蕾が赤紫色に変色する事がございますが、食味上問題ございません。（画像右）

花蕾の粒は細かくて身がぎゅっと詰まっていて、茎まで甘みのあるブロッコリーです。ゆでてサラダや炒め物などいろいろな調理で味わってください。おいしく食べるには、ゆでた後水分をよく切るのがコツです。ゆですぎには注意です。

【ご注意】天候や気温の状況により、花蕾に大きさのバラつきや赤紫色の変色が出たり、茎に一部空洞ができる場合があります。また、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、アオムシなどがついている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、洗い落としてから調理してください。

■保存方法

ビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に茎を下にして保存し、お早めにお召し上がりください。やむを得ず長めに保存する時は、少々かためにゆで、冷凍保存がおすすめです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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