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  【3人前】かに団子とつるつる春雨の塩あんかけ

• やわらかなかに団子とのどごしの良い春雨のごはんのすすむ一品

にんじんは短時間で調理できるよう半月切りにてお届けします。れんこんは加熱後、薬品を使わずにお届けするため黒ずむことがあります。

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  かに団子・・・3袋

  小玉玉ねぎ・・・180g

  にんじん（スチーム済み）・・・90g

  ふぞろいれんこん（スチーム済み）・・・60g

  春雨・・・1袋

  化学調味料無添加 塩だれ・・・3袋

  
  

  サラダ油・・・大さじ1と1/2

  水・・・75cc

  
  

  

• 1フライパンに湯を沸かし、春雨を中火で3分ゆでる。

  2玉ねぎは1cmのくし切りにする。1の春雨をざるにあけてさっと水洗いし、水気を切って、ざく切りにする。

  3フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎを中火で3分炒める。にんじん、れんこんを加えて中火で2分炒める。

  5全体にとろっと味がからんだら、器に盛り付ける。

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  【3人前】ほくほくじゃがいもの中華スープ

• おうちにある野菜でアレンジもできる、シンプルスープ

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  じゃがいも・・・270g

  乾燥わけぎ・・・1袋

  
  

  ●中華だし・・・小さじ1と1/2

  ●水・・・450cc

  ●塩・・・小さじ1/2

  
  

  

• 1じゃがいもの皮をむき、1cmのいちょう切りにする。

  2片手鍋にじゃがいも、●の調味料を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで中火で5分程煮る。

  3塩・こしょう（分量外）で味をととのえ、器に盛る。最後にわけぎを振りかける。

  4（3ステップで、できあがり）

  5（3ステップで、できあがり）