魅力的な香り　島こしょう「ヒバーチ」

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規格：	20g
製造地：	(製造地)沖縄県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	ヒハツモドキ
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■独特な香り豊かなヒバーチ

八重山、世界でもめずらしい甘い香りの島胡椒。台湾では漢方薬としても利用されています。八重山でも昔から豚肉料理、八重山そばなど、伝統料理に欠かせない香辛料のひとつとして利用されています。

香りを引き出すため、充填前に深煎りすることで独特の甘い香りを引き出しています。

八重山そばや肉料理、豚肉などの臭い消しにも使えます。そのほか、スイーツや、トースト、コーヒーに入れても一味違った香りを楽しめます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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