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- 平牧金華豚炙り豚丼
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■直火で炙(あぶ)った、香ばしい平牧金華豚の豚丼
繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特長の平牧金華豚を一枚一枚ていねいに直火で炙りました。とろみのある“とびうおだし”の醤油ダレがごはんによくあう、平田牧場オリジナルの豚丼です。化学調味料は使用していません。 ■減反田で育てたお米(飼料用米)を与えたこめ育ちの豚です
平牧金華豚は、当社が長年にわたって培ってきた品種交配技術により、金華豚の持つ優れた肉質を損なうことなく改良。 安定性と産肉性を高めることに成功しました。 ■お召し上がり方
・ボイルの場合(おすすめ):袋のまま熱湯で2分間あたためてください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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