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三重県産結びの神(白米 2kg)

三重県産結びの神(白米 2kg)

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規格：	2kg
生産地：	三重県
生産者：	松山智さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■松山智さん他からのメッセージ
		今年は収穫時期に天気が悪いことが多く心配しましたが、無事収穫できおいしいお米に仕上がりました。ぜひ、もちもち食感のふっくらお米の味をお楽しみください。

■三重ブランド米

▲パッケージ

三重県農業研究所が平成12年から12年の歳月をかけて開発した、「三重23号」は、夏場の高温化により近年多発している「高温障害」（白く濁った粒の発生）に強い耐性があり、粒が大きく、美しい外観と良食味を兼ね備えた新品種です。
「みえの安心食材認証」を取得した登録農家生産者のみが生産する、タンパク質6.8％以下（水分15％換算）、農産物検査1等のみ、取得という厳しいクリアした「三重23号」のみが、「結びの神」ブランド（商標登録済）として認められます。

■噛みしめるほどに味わいがひろがる

米粒が大きくしっかりしているため、ふっくら美しく炊き上がります。もちもち感がありながらべたつきが少なく、噛みしめるほどに味わいが広がります。炊きたてはもちろんですが、冷めてもおいしく、おむすびやお寿司、丼物、カレーライスなど、人気のメニューに最適なお米です。

■保存方法

しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて（匂いが出るように割ってください）おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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