Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
中華の甘味噌、甜麺醤で味付けしたそぼろとシャッキリレタス、温泉たまごの組み合わせはごはんがすすむ3点セット!火を使わず手軽に作れるので、忙しい時に大助かりです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】火を使わずに!温たまとろりそぼろ丼
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そぼろに刻んだなすやピーマンを加えてもおいしいですよ。
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◆国産豚そぼろ・・・1パック
Oimixリーフ・・・1パック
キャベツ・・・50g
玉ねぎ・・・30g
ミニトマト・・・1個
温泉たまご・・・2個
化学調味料無添加 甜麺醤・・・1袋
おろししょうが・・・1袋
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
砂糖・・・ひとつまみ
味噌・・・小さじ1
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1Oimixリーフは洗い、水気をしっかり切る。ミニトマトは4等分に切る。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れる。
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21の耐熱ボウルに豚そぼろを加え、ふわっとラップをして電子レンジ500Wで2分半加熱する。
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32に甜麺醤、おろししょうが、砂糖、味噌を加えてよく混ぜる。
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4ごはんを盛り付けた丼に1のOimixリーフとキャベツを敷き、その中央に3のそぼろをのせる。ミニトマトを添えて、そぼろの真ん中に軽くくぼみを付け、温泉たまごを割り入れる。
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【2人前】ツナとにんじんハニーマスタード和え
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もみ込むときに塩昆布を加えると、風味UP!
※この商品は、はちみつを使用して仕上げています。(ドレッシングに使用)1歳未満の乳幼児には与えないことをおすすめいたします。
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にんじん・・・40g
増粘剤無添加 使い切りツナフレーク・・・1袋
ハニーマスタードと玉ねぎドレッシング・・・1袋
塩・・・小さじ1/3
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1ビニール袋ににんじん、塩を入れ、袋の上からもみ込んで10分ほどおく。
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21の野菜をしっかり絞って水気を捨てる。ツナ、玉ねぎドレッシングを加えて和え、器に盛り付ける。
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