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[予約][Kit]梅1kg！紀州の梅で作る梅酒

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規格：	1セット
目安：	2-4人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	-
原材料	青梅（国産）、氷砂糖（砂糖（国産））
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■仕込んでから飲み頃になるまでの期間も楽しんで。また、旬を楽しむアレンジレシピ付き。

保存中のお手入れや、できあがり目安を記載。発酵してしまったときの対処法もご紹介しています。また、梅酒ウーロン、梅酒オレンジ、梅酒ラッシー、梅酒アイスがけなどアレンジレシピもお楽しみいただけます。

■お届け内容

ごろっと大きな紀州の手もぎ梅1kg/てんさい糖の氷砂糖1袋ご自宅でご用意するもの・・・湯（熱湯消毒用）

■お召し上がり方

(1)手をきれいに洗う。(2)湯を瓶にまわしかけ熱湯消毒したら、瓶を清潔なふきんの上に逆さにし、自然乾燥をさせる。(3)梅を流水で洗う。洗い終わったあとはざるなどにあけて水気を切り、キッチンペーパーで水滴が残らないよう拭きとる。(4)竹串などで梅のヘタをとり除く。(5)保存瓶に氷砂糖と梅を交互に入れ、お酒を回し入れ、ふたをして冷暗所で3か月ほど漬ける。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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