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すぐ使える！オリーブ果実のぬか床

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規格：	1kg
製造地：	(製造地)福岡県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+12日保証
原材料	オリーブ（国産）、米糠（国産）、食塩、昆布、唐辛子、山椒
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■オリーブの果実の糠床

▲オリーブ果実をすり潰して米糠と合わせた糠床です

オリーブ果実をすり潰して米糠と合わせた糠床です。糠床独特のいやな臭いが少ないので冷蔵庫での保管ができ、糠床初心者の方でも手軽に野菜を漬けることができます。通常、糠漬けは醤油をつけて召し上がる方が多いですが、オリーブ糠床で漬けた野菜はオリーブオイルで召し上がっていただくと、尚一層おいしくいただけます。

■オリーブは国産（香川県）を使用し、米糠は熊本産を使用しています。

オリーブは国産（香川県）を使用し、米糠は熊本産を使用しています。

■お召し上がり方

胡瓜を漬ける場合、ピーラーで3か所ほど皮をむき、軽く塩をして糠床に付けてください。14-16時間で浅漬けができ上がります。召し上がる際に、表面の糠を水で洗いお好みの大きさにカットしてください。保管は冷蔵庫でしてください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ひっこ様

投稿日：2023/8/25

リピ！！！

腸活である発酵に興味があり少しづつ継続しています。自家栽培のプチトマトや人参などお試しで漬けて楽しんでいます。家族は好むほどでないですが、ちょこっとちょこっと食べてくれます。ぬか床ほど臭いは気にならないと家族は評価しているので冷蔵庫で保存可能です。

おも様

投稿日：2023/4/16

すっごく美味しい

オリーブだからか、普通の糠漬けとはまた違うフルーティな美味しさでした。余ったら野菜も手軽に漬けられるし簡単でした。再販希望です。

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