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熟成藻塩レモン

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規格：	120g
製造地：	(製造地)山口県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	レモン皮(広島県産)、レモン果汁(広島県産)、食塩
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■広島県産レモンたっぷり

レモンと塩（広島県産のレモン皮・レモン果汁と瀬戸内海産の原料を使用した藻塩）のみを使用し熟成。熟成させることで天然の旨味を引き出しています。化学調味料・保存料不使用。またさらっとしているため、料理と馴染みやすくレモンの香りもしっかり楽しめる（香りは皮からよく出ます）。

※中の白い浮遊物はレモン由来のものです。

■素材のうまみを引き立たせます。

熟成藻塩レモンは、レモンと塩を混ぜ合わせただけでなく、一定期間熟成させました。それにより、素材と合わさったときに素材のうまみを引き立たせてくれます。鶏肉に対して1割の熟成藻塩レモンをもみ込んで30分おき、片栗粉をまぶして揚げるかんたん藻塩レモンから揚げがおすすめ。

■お召し上がり方

料理にかけたり、肉や魚の下味付けや、ドレッシング作りなどに使っていただけます。唐揚げ、天ぷら、お刺身、カルパッチョなどによく合います。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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