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  【2人前】包丁いらず！あじの野菜トマトソース

• アスパラを加えると、彩りと食感がプラスされるのでおすすめ！

この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

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  ◆あじの竜田揚げ・・・180g

  5種の彩りコロコロ野菜（ズッキーニ、黄パプリカ、赤パプリカ、玉ねぎ、にんじん）・・・80g

  カット済みミニトマト・・・70g

  粒マスタード・・・1袋

  化学調味料無添加　トマトソース・・・1袋

  
  

  オリーブオイルA(野菜用）・・・小さじ2

  水・・・大さじ3

  オリーブオイルB（あじ竜田用）・・・大さじ3

  
  

  

• 1フライパンにオリーブオイルAを中火で熱し、凍ったままのトマトを1-2分炒めて火を通し、一旦とり出す。続いて凍ったままの彩り野菜を1分ほど炒める。

  21に水→トマトソース→粒マスタードの順に加え2分ほど煮る。とろみが付いたら、皿の中央に、線を描くようにして盛る。

  3フライパンを洗って水気を拭き、オリーブオイルBをしっかりと熱する。凍ったままのあじ竜田を片面2分半、裏返して1分半、中火でこんがりと焼く。（フライパンに入りきらなければ、2-3回に分けて焼く）

  42の皿にあじ竜田を盛る。（身と皮を交互に上にして、左右にたてかけるように盛って）

  5最後に1のトマトを飾るようにして盛り付ける。

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  【2人前】つぶつぶたらこソースDEブロッコリー

• さやえんどうやいんげんなどの野菜や、ゆでたまごを加えても。

• この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

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  ブロッコリー・・・120g

  無着色たらこのつぶつぶペースト・・・1袋

  
  

  マヨネーズ・・・大さじ1

  酢・・・小さじ1/3

  
  

  

• 1たらこペーストを流水にあてて解凍する。ブロッコリーの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分半加熱する。

  2小鉢などに、たらこペースト、マヨネーズ、酢を合わせてソースを作る。

  3ブロッコリーを皿に盛り、2のソースをかける。（ブロッコリーが大きければ、調理ばさみなどでひと口大に切っても）