このしろの天日干し

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規格：	6枚（約100g）
製造地：	(製造地)熊本県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後8日保証
原材料	コノシロ、ささ塩
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■このしろを天日干ししました

▲パッケージ

このしろ（出世魚）は天草地方では縁起の良いものとして、昔からお祝いの席などで食べられてきましたが、鮮度の落ちやすい魚であるため、主に地元で食べられてきました。そのおいしさを味わっていただきたい気持ちから天日干しを開発いたしました。

鮮度の落ちるのが早い魚のため、水揚げしたらすぐにさばき、くま笹エキスを配合したささ塩でうす塩に仕上げ、天日干ししました。

流水解凍し、フライパンやレンジで表面をこんがり焼いてください。うす塩仕立てですので、そのままでもレモンを絞ってもおいしくいただけます。また、パン粉を付けてフライにしてもお召し上がりいただけます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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