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- じゃばら(和歌山県 新岡さん他)
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■新岡 良雄さん他 からのメッセージ |
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新岡農園は和歌山県の北東にあるかつらぎ町にあります。近くには紀ノ川が流れる温暖な気候で、果実の栽培に最適な環境です。自慢のフルーツをぜひお召し上がりください。 |
■和歌山の伝統品種で強めの酸味とほろ苦さがたまらない味
じゃばらは昔から和歌山県北山村だけに自生していた香酸柑橘で、ユズやスダチ、カボスなどの仲間です。独特の強い酸味とほろ苦さのある大人の味です。焼き魚や空揚げ、鍋にかけたり、スムージーなどに入れるものおすすめです。 【ご注意】農薬を減らして栽培していること、風の影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題なく、安全の証ですので予めご了承ください。 ■保存方法風通しの良い、冷暗所で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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