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- ポロねぎ(リーキ 埼玉県産 金子さん他)
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■金子 悦久さん他 からのメッセージ |
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ユニークな見た目の西洋ねぎですが、見た目に反して上品な香りとまろやかな味でネギ嫌いの方やお子さまにもおすすめしたいおいしさです。寒さで甘みが増した今が食べ頃です!是非一度おためしください。 |
■まろやかな味と香りの西洋ねぎ
ねぎよりもまろやか味わいで、香りも上品。刺激的な臭いや辛みが少ないので、炒めや煮込みどんな料理にも相性が良いです。白い部分は柔らかくてまろやかな味、緑の部分は肉厚で炒めると香り良くお召し上がりいただけます。 ■おすすめの食べ方
肉厚ですが繊維質が少なく、形が崩れにくいので炒めものにも、煮込みにもおすすめです。輪切りにしたリーキをバターで炒め、耐熱皿入れてグラタンにするととろけるようなおいしさをお楽しみいただけます。シンプルにホイル焼きやポトフなどのスープにするのもいいですよ。 【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉先に少し枯れが出ている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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